Ingredienser
- 1 l klasar vinbär
- 2 dl vatten
- 1 dl gelésocker multi per dl saft
Gör så här
- 1
1. Skölj bären, lägg bär (behöver inte repas från stjälkarna) och vatten i en kastrull, krossa bären med en slev. Koka upp och låt koka ca 10 minuter (krossa bären någon gång under koktiden).
- 2
2. Lägg en silduk eller tunn kökshandduk i ett durkslag eller använd en saftställning. Häll den kokta massan i durkslaget/saftställningen, låt stå att självrinna minst 1 timme.
- 3
3. Mät mängden på den avrunna saften och häll den i en kastrull. Koka upp saften och låt den koka några minuter. Tillsätt gelésockret under omrörning och koka 0.5 minut. Skumma av skummet med en hålslev.
- 4
4. Häll upp den varma gelén på små väl rengjorda, steriliserade och varma burkar och sätt på locket.
0 gillningar
Recensioner
- Inga recensioner än – bli först!