Drycker & Såser

Senap med smak av brynt smör

En grovkornig sötstark senap med smak av brynt smör 🤩 Fantastiskt gott! Det här måste ni bara prova 🤤

JulsenapBrynt smörSenap
Senap med smak av brynt smör

Ingredienser

  • 1 dl gula senapsfrön (2 påsar)
  • 1 dl bruna senapsfrön (2 påsar)
  • 3 dl vatten
  • 4 tsk ättiksprit
  • 8 msk brynt smör
  • 4 krm lökpulver
  • 4 krm vitlökspulver
  • 2 tsk salt
  • 4 msk honung

Gör så här

  1. 1

    Ha ner senapsfrön i en burk med vatten och ättiksprit. Låt det svälla i 2 dagar i rumstemp.

  2. 2

    Ha ner smöret i en kastrull och låt det brynas på medelvärme samtidigt som du vispar då och då. När smöret är kopparfärgat och gyllene är det klart.

  3. 3

    Grovmixa fröna + ättikslagen de ligger i och ha ner lökpulver, vitlökspulver, salt, honung och brynt smör. Mixa tills senapen blivit slät men ändå har en del frön kvar.

0 gillningar

Recensioner

  • Inga recensioner än – bli först!