Ingredienser
- 150 g smör
- 2.5 dl strösocker
- 3 st ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl mjölk
- 0.5 st rivet skal från citron
- 1 msk pressad citron
- 100 g vita chokladknappar
- 0.5 dl mandel
Gör så här
- 1
Smält smöret och låt det svalna lite.
- 2
Vispa ägg och socker pösigt.
- 3
Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål.
- 4
Rör ner de torra ingredienserna växelvis med mjölken i äggsmeten.
- 5
Tillsätt det smälta smöret, rivet citronskal och pressad citron.
- 6
Vänd försiktigt ner chokladknapparna och den rostade, finhackade mandeln.
- 7
Häll smeten i en smord och bröad form (ca 1,5 liter).
- 8
Grädda i 175°C i ca 45-50 minuter, tills kakan är gyllene och en sticka kommer ut torr.
- 9
Låt svalna innan servering.
0 gillningar
Recensioner
- Inga recensioner än – bli först!