Ingredienser
- 100 g rumsvarmt smör
- 3 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 dl rapsolja
- 1 tsk hjorthornssalt
- 4 dl vetemjöl
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 150 grader.
- 2
Rör smör, socker och vaniljsocker smidigt. Tillsätt oljan lite i taget.
- 3
Blanda hjorthornssaltet med lite av mjölet och rör ner det i smeten. Arbeta in resten av mjölet.
- 4
Rulla ut degen i 2 längder. Skär dem i bitar och forma dem till bollar. Lägg dem på bakplåtspappersklädda plåtar.
- 5
Grädda mitt i ugnen cirka 20 minuter. (OBS! Hjorthornssaltet bildar tillfälligt en ammoniak-gas när kakorna blir varma i ugnen, men det försvinner helt när kakorna har svalnat. Håll borta ansiktet från ångorna när du öppnar ugnen).
- 6
Ta ut kakorna ur ugnen och låt svalna helt.
0 gillningar
Recensioner
- Inga recensioner än – bli först!