Ingredienser
- 400 g kycklingfiléer
- 1 st stor gul lök
- 1 st röd paprika
- 1 burk vattenkastanjer
- 4 dl matlagningsgrädde
- 2 - 3 msk curry mango indian style (santa maria)
- 1 msk paprikapulver
- 1 tsk sambal oelek
- Salt
- Svartpeppar
- Smör till stekning
Gör så här
- 1
Skiva lök, paprika och kyckling i tunna bitar.
- 2
Häll i smör i en stekpanna och lägg i löken, paprikan och kycklingen. Bryn tills kycklingen blivit genomstekt.
- 3
Häll i grädde, sambal oelek, vattenkastanjer och alla kryddor. Smaka av med salt och peppar.
- 4
Låt puttra i ca 5 minuter.
- 5
Servera gärna tillsammans med ris.
0 gillningar
Recensioner
- Inga recensioner än – bli först!