Ingredienser
- 1 kg krusbär [drygt 1,5 l]
- 1 kg syltsocker (kan minskas till hälften för en mindre söt marmelad)
- 0.5 st vaniljstång
Gör så här
- 1
1. Noppa krusbären i båda ändarna och skölj dem.
- 2
2. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna.
- 3
3. Blanda krusbären med syltsockret, vaniljstång och vaniljfrön i en kastrull. Koka upp under omrörning.
- 4
4. Koka ca 10 minuter, något längre om du vill ha fastare marmelad.
- 5
5. Skumma av med en sked.
- 6
6. Häll upp i varma, rena burkar. Förslut burkarna direkt och förvara svalt.
0 gillningar
Recensioner
- Inga recensioner än – bli först!