Krämig pastasallad med bacon, grillad kyckling, grön pesto och fetaost

• 500 g pasta (rigatoni, penne eller liknande)
• 1 st färdiggrillad kyckling
• 3 pkt bacon
• 2 pkt fetaost (zeta)
• 1 st röd paprika, tärnad
• 1 burk majs
• 0.5 st purjolök

Dressing:

• 3 dl créme fraiche
• 1 dl majonnäs
• 1 burk grön pesto (zeta)
• 1 st pressad vitlöksklyfta
• 1 msk färskpressad citronjuice
• 0.5 tsk nymalen svartpeppar
• 1 nypa salt

1. 1

   Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Skölj den snabbt i kallt vatten och låt rinna av.

2. 2

   Stek baconet knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper.

3. 3

   Blanda ihop alla ingredienser till dressingen.

4. 4

   Lägg pasta, kyckling, hackad bacon, paprika, majs och purjolök i en stor skål.

5. 5

   Vänd ner dressingen tills allt är jämnt täckt.

6. 6

   Smula över fetaosten och blanda.

7. 7

   Låt pastasalladen stå i kylen minst 1 timme före servering.

8. 8

   Ät och njut!