Ingredienser
- 2 portioner bavette pasta
- 1 st förp minichorizo hot chipotle (ica)
- 2 msk tomatpuré
- 1 st gul lök
- 2 st vitlöksklyftor
- 3 dl grädde
- 1 msk worcestersås
- 1 tsk oregano
- 1 tsk timjan
- 1 tsk kinesisk soya
- Salt
- Svartpeppar
- Smör till stekning
- Riven parmesan (till topping)
Gör så här
- 1
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- 2
Finhacka lök och vitlök.
- 3
Skär bort skinnet på korvarna och dela korven i små bitar. Smält en klick smör i en stekpanna och fräs löken, vitlöken och chorizon tills det fått fin färg. I med tomatpurén och låt det steka en liten stund.
- 4
Häll på grädden och låt reducera i några minuter.
- 5
I med kryddor, worcestersås, soya och smaka av med salt och peppar.
- 6
Servera tillsammans med pastan och toppa med riven parmesan.
0 gillningar
Recensioner
- Inga recensioner än – bli först!