Ingredienser
- 4 dl strösocker
- 3 st ägg
- 2 dl mjölk
- 1 msk vaniljsocker
- 1 msk bakpulver
- 2 tsk mald eller mortlad kardemumma
- 200 g smör, smält
- 5 dl vetemjöl
Fyllning och garnering
- 1 msk kanel
- 1 tsk mald eller mortlad kardemumma
- 4 msk strösocker
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 200 grader och klä en form ca 25x35 cm, med bakplåtspapper.
- 2
Vispa ägg och socker riktigt vitt och pösigt med en elvisp (Ca 5 minuter).
- 3
Smält smöret i en kastrull.
- 4
Tillsätt det smälta smöret och fortsätt vispa i någon minut.
- 5
Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop allt till en slät smet.
- 6
Blanda ihop kanelen, kardemumman och sockret som ska vara till fyllningen och garneringen.
- 7
Häll ut hälften av smeten i formen och pudra över hälften av kanelblandningen.
- 8
Häll försiktigt ut resten av smeten ovanpå. Strö över resten av kanelblandningen.
- 9
Grädda kakan längst ner i ugnen i ca 30 minuter (Känn med en provsticka för att se om kakan är färdig).
- 10
Låt kakan svalna i formen innan du skär den i rutor.
0 gillningar
Recensioner
- Inga recensioner än – bli först!