Ingredienser
- 60 - 70 st fläderblommor
- 6 st citroner
- 3 l vatten
- 3 kg strösocker
- 100 g citronsyra
Gör så här
- 1
Lägg blomklasarna i en hink eller en stor bunke som rymmer minst 10 liter.
- 2
Borsta citronerna i varmt vatten och skiva dem tunt. Lägg ner skivorna tillsammans med fläderblommorna.
- 3
Koka upp vattnet och rör ner socker och citronsyra.
- 4
Häll den heta vätskan över fläderblommorna och citronskivorna.
- 5
Täck med lock (eller plastfolie) och låt saften stå i 3 dagar i kylen.
- 6
Sila den och häll upp den på väl rengjorda flaskor. Förvara i kyl.
0 gillningar
Recensioner
- Inga recensioner än – bli först!