Bakverk

Bondkakor

Ljuvligt knäckiga kakor.

SmåkakorKakor
Bondkakor

Ingredienser

  • 200 g smör- rumsvarmt
  • 2 dl strösocker
  • 1 msk ljus sirap
  • 50 g sötmandel- grovhackad
  • 5.5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 msk vatten

Gör så här

  1. 1

    Tärna smöret i små bitar i en bunke, lägg i alla ingredienser och knåda ihop till en deg.

  2. 2

    Forma degen till två rullar, cirka 5 centimeter i diameter. Rulla in dem i plastfolie och lägg dem i kylen tills de är hårda, i cirka 2 timmar.

  3. 3

    Sätt ugnen på 200 grader. Skär rullarna i 1/2 centimeter tjocka skivor. Lägg skivorna på plåtar med bakplåtspapper.

  4. 4

    Grädda dem i mitten av ugnen tills kakorna fått fin färg, i cirka 7-8 minuter. Låt kakorna kallna på bakgaller.

0 gillningar

Recensioner

  • Inga recensioner än – bli först!