Drycker & Såser

Äggsås

En örtig äggsås.

Såser & rörorFisk & skaldjur
Äggsås

Ingredienser

  • 4 dl matlagningsgrädde
  • 2 st hårdkokta ägg
  • Färsk dill
  • Färsk persilja
  • Färsk gräslök
  • Salt
  • Vitpeppar
  • 1 msk vetemjöl
  • 3 msk smör

Gör så här

  1. 1

    Koka äggen i 9 min (äggen läggs i när vattnet kokar).

  2. 2

    Skala och hacka äggen i bitar.

  3. 3

    Smält smöret och vispa i mjölet (Bottenredning). I med grädden och örterna, låt koka upp.

  4. 4

    Ta av kastrullen från plattan och vänd ner äggen.

0 gillningar

Recensioner

  • Inga recensioner än – bli först!